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日本のエーゲ海 神秘の絶景！

©テレビ大阪　白崎海岸の絶景について話も弾みます

「白崎海岸を海から見てみたい！」三田村のリクエストから「おとな旅あるき旅」スタート！日本のエーゲ海と称される白崎海岸。その石灰岩の岸壁は、まさに神秘の絶景です。石灰岩の絶景を陸から見るなら、ぜひ【白崎海洋公園】へ。年間約10万人以上の観光客が訪れる人気スポットです。

近海の幸！朝どれ しらす＆伊勢海老

©テレビ大阪 廃校になった旧白崎小学校

陸に上がった2人は、廃校になった旧白崎小学校へ。以前、お世話になった地元の漁師さんが食堂をオープンしたと聞いてやってきたのです。

©テレビ大阪　ここ由良沖では春から夏までがしらすの旬だそうです

こちらの【和洋食堂しらしょう】では、近海で釣ってきた魚が楽しめます。ふたりが頼んだ『しらす丼』は、もちろん朝に水揚げされたばかりの由良産！口当たりがふわふわで「おいしい！」を連発する三田村と、口に入れた途端に笑みがこぼれる上原。

©テレビ大阪　『伊勢海老』『いさき』は要予約です

と、ここでなんと！『伊勢海老』『いさき』が登場！黒潮の激流で育った伊勢海老は、身が引き締まっていて甘みが濃厚！朝どれのいさきはしっかりしていて、もちもち！新鮮なおいしさに感動します。

金山寺味噌！驚きのアレンジレシピ

©テレビ大阪　おすすめのアレンジレシピをいただきます

歴史ある寺内町の周辺を散策中に、明治39年創業の『味噌本舗やまだ』へ。こちらでは、金山寺味噌を昔ながらの製法で作っているそうです。ほとんどが手作業であるため、もろみの粒がしっかり残っており、もちもちの食感！おすすめのアレンジは、なんと『金山寺味噌とポテトサラダ』。三田村「ポテサラがごちそうになってる！」

しばきたおして作るせっかち料理！「せち焼き」

©テレビ大阪　『せち焼き』づくりに興味津々！

続いては、創業70年の【元祖せち焼き やました】へ。3代目の「焼きそばを卵で〈せちごうて〉作らせていただきます」の言葉にきょとんとする2人。できあがった『ミックスせち焼き』をいただいた2人は「ふわふわ！」「おいしい！」と大絶賛！今や御坊の名物になった『せち焼き』とは?!

御坊の祭りには欠かせない！伝統の印染

©テレビ大阪　その土地の伝統に触れるのも旅の楽しみのひとつ

御坊には、50以上の山車が出る御坊祭りが有名です。80年にわたり、その祭りに使われる染物をすべて手掛けているのが【そめみち染物旗店】。こちらでは、家紋や屋号などをはっきり見せる「印染（しるしぞめ）」という技法が使われています。

県外に出回らない希少種 熊野牛の豪華会席

©テレビ大阪　豪華会席を前にまずは乾杯！

旅の最後は、道成寺の近くにある【あんちん別邸 石蔵（いしくら）】へ。季節の料理が楽しめるこちらで、熊野牛の会席料理をいただきます。お店の名前について尋ねると、道成寺にまつわる伝説が由来とのこと。映画「国宝」でも、その伝説の後日談を描く舞踊が演じられました。

©テレビ大阪　希少な熊野牛をいただきます！

2人の前には、握り寿司、お造り、天ぷらなど、豪華な料理の数々がずらり！メインの熊野牛は、年間約200頭程度しか出荷されない和歌山の黒毛和牛ブランドで、あまり市場には出回らないとか。あまりの美味しさに感動した三田村、ダジャレを連発…?!

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