今回、番組初の【「発見!!食遺産」こだわりおせち】の発売が決定！200個限定で予約受付中です！

「発見!!食遺産」こだわりおせち特設サイト：https://www.tv-osaka.co.jp/syokuisan/sp/osechi_2025/

「発見!!食遺産」こだわりおせち　商品内容

番組で紹介した食遺産レシピがおせちになりました！「近江牛のしぐれ煮」「アシアカエビのエビマヨ」「紅まいこと昆布のうま煮」の3品の食遺産レシピのほか、アワビやカニなど高級食材も盛り込んだ、食材へのこだわりが詰まった特別なおせち料理です。

■商品概要

商品名：「発見!!食遺産」こだわりおせち

販売価格：税込29,800円（送料込み）
監修：京都『ぎをん や満文』
配送：冷凍でお届けいたします
内容量：3～4人前
販売期間：2025年10月26日（日）～11月28日（金）　※予定数200個に達し次第販売終了
お届け日：2025年12月30日（火）予定

「発見!!食遺産」こだわりおせち特設サイト：https://www.tv-osaka.co.jp/syokuisan/sp/osechi_2025/

「食遺産レシピ」3品をおせちで再現！

©テレビ大阪／食遺産レシピ：近江牛のしぐれ煮

©テレビ大阪／食遺産レシピ：アシアカエビのエビマヨ

©テレビ大阪／食遺産レシピ：紅まいこと昆布のうま煮

さらに、アワビやカニ、数の子などの高級食材から、エビやかまぼこ、栗きんとんなど“おせちの定番”の数々、ローストビーフをはじめとする本格的な「洋風おせち」もお楽しみいただける3段重となりました！

【壱の重】

・近江牛のしぐれ煮　　　　　　・寿扇子昆布
・アシアカエビのエビマヨ　　　・黒豆金箔添え
・紅まいこと昆布のうま煮　　　・ニシン レモン〆
・鮑旨煮　　　　　　　　　　　・糸昆布甘酢炊き
・数の子　　　　　　　　　　　・紅白なます

©テレビ大阪

 

【弐の重】

・花咲蟹甲羅盛り　　　　　　　・きんとん
・ソフトからすみ　　　　　　　・焼き湯葉巻
・海老の旨煮　　　　　　　　　・どんこ椎茸柚子煮
・紅白蒲鉾　　　　　　　　　　・花餅紅梅ぼかし
・ブランデー焼栗

©テレビ大阪

 

【参の重】

・ローストビーフ　　　　　　・ボロニアソーセージ
・カニ爪冷製マヨネーズ　　　・ハムとチーズの枝豆テリーヌ
・カニ爪冷製オーロラソース　・クランベリーくるみ
・トリュフフロマージュ　　　・カスタードオーロラ包み
・サーモンテリーヌ　　　　　・若桃甘露煮
・蒸し鶏バジル和え

©テレビ大阪

 

番組情報

「発見!!食遺産」
毎週日曜日ひる12時29分～テレビ大阪（放送終了後、TVerで見逃し配信）

HP　　:　https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/syokuisan/
TVer　:　https://tver.jp/series/srt7qpp2q5