©テレビ大阪　「フク」のオブジェと

三田村が『下関に来たら絶対寄る！』という関門の台所『唐戸市場』を訪れます。週末には新鮮なお寿司などが所狭しと並び、県外からも多くの人が訪れ、大賑わい！

©テレビ大阪　毎朝辛子明太子を食べているという三田村

【林商店】では北海道産のたらこだけを使い無添加無着色にこだわった自慢の辛子明太子が人気ということで試食させていただきます。『つぶがプリプリ！』と絶賛。

©テレビ大阪　クジラ専門店【藤野商店】で

下関はクジラも名物！クジラ専門店【藤野商店】で特別に『クジラの尾身』を試食。あまりの美味しさに思わずハイタッチ！江戸時代には捕鯨が盛んに行われ、流通と消費の中心基地として栄え、『クジラの街』として発展しました。

超激盛り！価格崩壊の豪華すぎる海鮮丼

©テレビ大阪　お昼ご飯を食べに…

続いてはお昼ご飯を食べに【おかもと鮮魚店】を訪れます。魚屋と海鮮居酒屋を営む店で、入り口のショーケースには新鮮な魚介類がずらり！この道約50年の店主が市場で仕入れています。

©テレビ大阪　日替わりで約20種類の海鮮が盛られた名物丼　©テレビ大阪

28年間値段据え置きの2,750円という「おかもと丼」。クジラにフク、タイやあんこうなど、約20種類の魚介類がたっぷり盛られた豪華海鮮丼！何が盛られているかはその日のお楽しみ！

海の食材専用！？こだわりの日本酒

©テレビ大阪　海の食材専用酒を試飲

やってきたのは、大正12年創業の下関唯一の酒蔵【下関酒造】。前回訪問してから、海の食材専用酒が誕生したとのことで、さっそく試飲。
くじら専用の大吟醸酒「ALL BLUEくじら」を試飲した斉藤は、「ハッピーな味！」と笑顔。ふぐ専用の大吟醸酒「ALL BLUEふぐ」など、全5種類が揃っています。

毛利家の家老の屋敷がコーヒー店

©テレビ大阪　美味しいコーヒーをいただきました

長府を統治した毛利家。その家老である福原家（ふくばらけ）のお屋敷を継承した【TAKADA COFFEE（タカダコーヒー）】で、せっかくなのでちょっと一息。

「インドネシア・リントン深煎り」は酸味があり、ほろ苦さと香りも抜群。美味しいコーヒーに三田村のオヤジギャグも冴え渡ります！

明治維新のきっかけ！高杉晋作ゆかりの地

©テレビ大阪　国宝にも指定されている「功山寺」へ

1327年創建の由緒あるお寺、【功山寺（こうざんじ）】へ。実はこのお寺、日本の歴史を大きく変えた重要な場所といわれています。ガイドの方に案内していただきます。 

©テレビ大阪

実際に決起したといわれるお部屋で、当時の歴史を肌で感じます。

女将直伝！ふく刺しの究極の食べ方＆『日本一美味しい！』と三田村太鼓判の『とらふくヒレ酒』で乾杯

©テレビ大阪　「日本一美味しい！」と三田村太鼓判の「とらふくヒレ酒」で乾杯

ふくのお宿といえばここ！昭和２２年創業の老舗料亭旅館【みもすそ川 別館】へ。「日本一美味しいヒレ酒がいただける！」と三田村は上機嫌。

©テレビ大阪　これで２人前の「ふく刺し」

2人で食べきれるか心配しつつも、女将直伝の究極の食べ方で「これは10倍美味しい！」と箸が止まりません。

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