日頃のニュース取材で見つけた“目立たずとも社会に貢献する人”“弱い立場に寄り添う人”にスポットライトを当てる“やさしい”ドキュメンタリー番組「ドキュメンタリー7」。
第40回は、京都府南丹市美山町で里山の未来を守ろうと奮闘する農学博士、小林正秀さんの物語です。人口減少や高齢化が進むふるさとで挑む、新たな地域づくりとは…？

第40回　桃源郷を守るドクター～農学博士の奮闘記～

©テレビ大阪

京都府のほぼ中央に位置する美山町。かやぶき屋根が並ぶ風景で知られるこの地域は、寒暖差を生かした丹波栗の産地でもあります。しかし、小林さんが暮らす集落では人口が20年ほどで半数以下に減少。空き家が増え、休耕田も広がっています。人が離れた土地にはシカなどの野生動物が集まり、里山の姿も大きく変わりつつあります。「40年たったら誰もおらへん」と危機感を抱く小林さんは、森林研究と並行して、故郷を守るための新たな挑戦を始めていました。

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小林さんが目をつけたのは、使われなくなった田んぼです。7年前、休耕田に水を貯めて池を造成。琵琶湖固有種の高級魚「ホンモロコ」の養殖を始めました。池にすれば、シカの被害を防げるだけでなく、農業経営の支えになる可能性もあります。さらに、多様な生き物が生息するビオトープとして環境保全にもつながるといいます。地域の課題解決と環境保全を両立させるこの取り組み。しかし、そこで思わぬ問題が発生します。

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ホンモロコの養殖池で大量発生したのがアメリカザリガニ。特定外来生物であるザリガニは、ホンモロコを食べてしまう厄介な存在でした。ところが小林さんは、この問題を別の視点から捉えました。
駆除したザリガニを地域資源として活用できないか。試行錯誤の末、生まれたのが「美山ザリガニ」。

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地元食材として注目を集め、京都の名店でも提供されるようになりました。これまで厄介者だった存在が、新たな価値を持つ地域資源へと変わっていったのです。さらに魚のあらなど、本来廃棄されるものを餌として活用。地域の資源を循環させながら魚を育てる仕組みづくりにも取り組んでいます。

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重要文化財の古民家で暮らす両親、そして東京で暮らす長男。家族それぞれが美山町への思いを抱きながら、小林さんの挑戦を見守っています。ホンモロコ養殖のアイデアは、実は長男の発案だったといいます。親子で意見を交わしながら、地域の未来を考え続けています。

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「一回しかない人生やのに。やっぱり『やる』ほうがいいねん」そう語る小林さん。人口減少や高齢化が進むなかでも、知恵と行動力、そして人とのつながりを武器に故郷の未来を切り拓こうとしています。里山ににぎわいを取り戻したい。人が集い、自然と共生する地域を次の世代へ残したい。
農学博士が挑む、ふるさと再生への奮闘を追いました。

番組情報

【タイトル】「ドキュメンタリー7　桃源郷を守るドクター～農学博士の奮闘記～」
【放送局】テレビ大阪
【放送日時】2026年10月16日(金)ひる12時5分～放送
【番組HP】https://www.tv-osaka.co.jp/documentary7/
【放送後にTVerでも番組をご覧いただけます】https://tver.jp/series/sr9b4wa97m
【YouTubeチャンネルでは過去の放送を配信中】
https://www.youtube.com/playlist?list=PLXglZY9f1Kw3kt9JiwuO2qcXr4mKDt08P