『パクチニスト』になりました！
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パクチー好きの人を『パクチニスト』と言うそうです。
そして、タイトルで宣言したように、
私・前田拓哉。今パクチーにハマっております（笑）
独特な香りが苦手…という人もいらっしゃると思いますが、
あの香りと後味、ほのかな苦みが辛い料理を引き立ててくれるんですよ～。
大粒の汗を流しながら『はぁぁ！！』と言って食べている時が、一番幸せです。
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パクチーと前田の共通点
びっくりするくらい変な見出しになってしまいましたが（笑）
気づいたときに、嬉しかったので共有させてください。
実は、『パクチーの日』というものがあるそうで。
それが…ぱ（８）く（９）の語呂合わせから、８月９日。
私の誕生日なんです。
何という偶然…
今年の誕生日は、パクチー料理を机に並べて過ごそうと思います（笑）
パクチーは、
春から初夏にかけて旬を迎えると言われていますので、
皆さんも、スーパーなどで見かけたら食べてみてくださいね♪
ちなみに…私のおススメは、『ヤムウンセン』（タイ料理）
この日も、汗だくになりました。
