ぷりっぷり岩がき、ふわふわ鱧しゃぶ、しっとりふわふわ天然すっぽん…瀬戸内の美味いもん×名水とどぶろく~山口・防府~『おとな旅あるき旅』7月20日放送!
7月20日(土)の放送回。旅のお相手は吉川亜樹。
「おとな旅あるき旅」は毎週土曜夕方6:30~放送。三田村邦彦が訪れた先の土地を歩いて、地元の美味や美酒、風景を味わい、そして地元の人々とのふれあいの中から感じたことを伝える“おとなのための”旅番組です。
今回は山口・防府の旅へ。
新鮮な岩がきとビールで「乾杯」
山口・防府の、海の幸をお目当てに、まず向かったのが、観光客のみならず、地元の人にも大人気の「道の駅 潮彩市場 防府」。中に入ると安くて新鮮な海の幸がずらり!ここで三田村大好物の岩がきをゲット。ビールも買って、防府の海が一望できるテラス席でいただきます。
趣ある旧毛利家本邸へ
海の幸を満喫したところで、三田村も初めて訪れるという旧長州藩主・毛利家の邸宅と庭園で防府の歴史の息吹を感じました。
絶品ハモしゃぶを堪能
続いてやってきたのが、防府駅の近くにある人気の和食店「咲果庄」。こちらでは今が旬の、地元ブランド食材『天神ハモ』の絶品しゃぶしゃぶをいただきます。
地元の名店を散策
おなかも満たされた2人は、山口県防府市で唯一の酒蔵「竹内酒造場」へ。ここで頂いた幻の酒米と清らかな伏流水が生んだ「酒」とは?
さらに、大正時代から地元で愛されて続ける、高級蒲鉾の老舗「白銀本舗 杉本利兵衛本店」へ。噛みごたえが最高な宮内庁御用「白銀かまぼこ」をお店オリジナルのにごり酒と一緒にいただきます。
旅の〆はすっぽんフルコースで「乾杯」
今宵の夕食は、昭和3年創業。山口県唯一のすっぽん料理専門店「月鳴亭多かはし」で。ダシがしみる天然すっぽんフルコースに舌鼓。あまりの美味しさに吉川は…。
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番組HP:https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/tabi/
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