こんにちは！アナウンサー兼コーヒーソムリエの前田拓哉です。きょうは、万博会場で印象に残った『世界のコーヒー』をご紹介します♪

◆もはやお祭り。最高の気分で一杯

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まずは、『イノカ～ワ～イノカ～ワ～』の掛け声で話題？のブルンジ共和国のコーヒー。コクがありながらもすっきり飲めるコーヒーです。しっかりとした苦みを堪能したい人、コーヒーらしさを堪能したい人には特におすすめ♪ブルンジ共和国は、コモンズ館Aに入っています。

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◆ コクと酸味が癖になる

次も、本格的なコーヒーを！コロンビア館で味わえるJuan Valdez Cafeです。コロンビアの有名なコーヒーチェーンだそうで、コク深い一杯を味わうことが出来ます。実は…大阪の喫茶店を巡る『片っ端から喫茶店』のロケで、スタッフ体験？もさせてもらいました。

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挽いたコーヒー豆を抽出前に器具を使ってプレスすることで、より濃密な一杯を味わうことが出来るんだとか。

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強めの酸味と、ガツンとしたコーヒーらしい苦みがたまりませんでした。私的には、朝に飲むのにおススメの一杯でした。  

◆暑い日に特に飲みたい一杯

そして…意外に穴場だと思ったのが、ブラジル館の目の前で味わえる本格コーヒー。購入したのは、閉幕までちょうど１カ月となった今月13日（３連休の初日）。どこのお店も大混雑の中、10分も待たずに、購入することが出来ました！（理由は分かりません。笑）

味わえるのは、ブラジルを代表するコーヒー農園とも言われるモンテアレグレ農園の『万博限定豆』で淹れるアイスコーヒー。映像業界では、商品を撮影する際、『物撮り（ぶつどり）』と言いますが、あまりの喉の渇きと味わい深さに、失念しておりました…苦み、酸味は控えめで、香りとほのかな甘みに特徴があり、ゴクゴク飲める一杯でした。コーヒーが苦手な方でも飲みやすいかもです◎

◆コーヒー発祥の地が魅せる『セレモニー』

また、運が良ければ味わえるのが…エチオピア館のコーヒー。さすが、コーヒー発祥の地と言われるだけあり、コーヒーが生活の一部となっています。

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 親戚や近所の人と集まると、このようにカップを並べて、『コーヒーセレモニー』というおもてなし（伝統）を行うそうです。１杯目は塩やバター、２・３杯目は香辛料で味変がエチオピア流！主に女性が担当することから、花嫁修業の一環として行う家庭もあるんだとか。

長い棒を使って、コーヒー豆を砕く作業も体験させてもらいました。豆が細かくなっていくにつれ、コーヒー豆の良い香りが広がっていきます♪ 

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つらつらと書いてきましたが、万博会場には、まだまだコーヒーを味わえるお店やスポットがたくさんあります。みなさんも足を運んで、『世界のコーヒー』を堪能してみては？ 『片っ端から喫茶店』でもたくさんのコーヒー店を巡りましたよ♪YouTubeの再生リストはこちら

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